【高評価】「重すぎないチョコケーキ。」 「レビュアー」さんの「シャトレーゼ　チョコバナナ」についてのクチコミ・評価

重すぎないチョコケーキ。
チョコスポンジは、水分を含んだ感じがあって、
ふんわりというよりも、少しパサつきのあるかんじで、ほろ苦いです。

間に挟まれたムースは、空気を含んだ感じの軽い食感でありながら、
しっとりしたかんじで、ソースは、しっかり甘めのバナナソースです。
バナナの甘さがチョコの風味を一層引き立てています。
全体としては、ややほろ苦さが感じられる程度のまろやかな味でした。

チョコがそれほど強くないので、意外としっかりバナナの味が感じられました。
臭みはなくて、風味の良い「バナナ」というかんじです。

食感も軽めで、チョコケーキの中ではそれほど重さを感じない、
あっさりしたケーキで、とても食べやすかったです。