【高評価】「まさに“至高”」 「レビュアー」さんの「おとうふ工房いしかわ 至高のもめん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味5|見た目6|香り6|食感6

まさに“至高”
至高かどうかは分からなかったんですが、こちらの木綿豆腐はとっても濃厚!

男前豆腐よりは、甘みが弱くてさっぱりしてるのに、しっかりと大豆の香りが
楽しめて、食べ応え感がありました。

同シリーズの絹ごし豆腐は、至高じゃなくて?「究極のきぬ」というネーミングでした。
ネーミングの違いからも、こだわりを感じます☆

一瞬、山岡士郎の「美味しんぼ」?って思っちゃいました(笑)

いつもはお安い木綿豆腐ですが、これを食べたら他が食べれなくなっちゃいそうです。
それくらい、ぎっしり&どっしりしてて濃厚なコクがおいしかったです。

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食べた日:2010年11月

投稿日:2010/11/06

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