【高評価】「栗きんとん専門店のバレンタイン」 「いちごみるう」さんの「恵那川上屋　モンブラン・ヴァニーユ」についてのクチコミ・評価

栗きんとん専門店のバレンタイン

見た目はモンブランに見えないしかと
いってチョコレートのケーキにも見え
ないのですがバレンタイン限定です。

上には美しく引かれた栗のペーストに
なんとこの鮮やかな黄色いソースは、
バナナのコンフィチュール
サラッとしつつも濃厚で甘くおいしい

そして白いメインはミルキーで温厚な
マスカルポーネ仕立てのバニラムース
チーズケーキのような
口当たりに広がるバニラの甘さが凄く
心地よく美味しい💓💓
そしてそこのタルトが最高なんです。

香ばしく広がるアーモンドの風味と、
このタルトに生地にたっぷり栗の粒が
練り込まれており
ザクザクコリコリ弾ける甘さ香ばしさ

バナナと栗の意外な組み合わせですが
絶品でさすがの恵那川上屋でした💓💓