【高評価】「ラスクでもなく、クッキーでもなく…♡」 「fish moon」さんの「クラブハリエ　ドライバーム」についてのクチコミ・評価

ラスクでもなく、クッキーでもなく…♡

滋賀に帰省した知人から頂きました。

オーソドックスなバームクーヘンは我が家の大好物で何度も購入していますが、こちらのお品は盲点でした！

3mm程度に薄切りにしたバームクーヘンをオーブンで焼き上げ、ストライプ状にアイシングが施してあります。

元々きめ細かくしっとりした生地のためか、焼きあがってもサクッと軽く、程よい硬さとホロホロ感がなんとも上品♡
アイシングにはかすかに乳感があり、甘さの中にコクも感じられて、サクサク生地にピッタリ♫

今まで知らなかったことが悔やまれます(ノω｀*)
バームクーヘンと共に、リピートしたいお品がまた一つ増えました♪♫

※ 写真中の添えられたクリームは、当方が用意したものです