【中評価】「一目惚れ後」 「so乃」さんの「札幌パリ　ほうじ茶　シフォンケーキ」についてのクチコミ・評価

一目惚れ後
シフォンケーキ好きでほうじ茶も好きなので、
見た瞬間絶対食べたいと思い購入しました。
半分に切るとホイップクリームは真ん中の方に少し入っているだけで少なっ！って思ってしまいました。

いざ食べてみるとシフォンケーキ部分はフワッとポワッと程よい弾力があり、
悪くないです。
スポンジケーキとも、時々ある不自然にキメの細かすぎるすこし油っぽいタイプのとも違います。

でもほうじ茶の味が分からないです。なんかクセがあります。
ほうじ茶を飲む時に感じる独特の香ばしさや甘さではなくなんかクセ、お茶系のクセ、甘さ、原因は原材料の「ほうじ茶加工品」のせいだと思います。
なんかほうじ茶味らしくない味でおいしくないです。
ほうじ茶味を探し出してやっと最後の方で少しだけ感じたかも。
後味もほうじ茶じゃない感じ。

ホイップクリームはほうじ茶風味でなく白いタイプです。少し重めですが
少しミルキーで悪くないです。
シフォンと一緒に食べると少しまったりする感じかも。
生地のみバターで少し焼くとバターのコクと風味が加わって美味しいですが
ほうじ茶風味は弱まるかも。

レンジで温めるとしっとりふんわりしてました。

もっとほうじ茶味がしっかりしていたらかなりおいしいだろうなと思いました。