【中評価】「軟らかくって、食べやすくって、お買い得。」 「まやかななな」さんの「堀川　新選　焼ちくわ」についてのクチコミ・評価

軟らかくって、食べやすくって、お買い得。
近所のお店で、いつも税込み60円くらいで売っている焼きちくわ。
4本入りだから、1本が約15円。本当、激安だね。
原材料名には「魚肉」と記載されてあるので、どんな魚が使われているのか分からないんだけど、あんまり魚の風味がしなくて、弾力もほとんどない。
外側の焼けた皮の香ばしさもなくて、その代わり砂糖の甘みが目立つ感じ。
そのままでは、おいしくないと思われるかたが多いかもしれない。
おもてなしのお料理に使うのも、きびしいかなと思う。

でも、個人的には、こういう安っぽいちくわの方が好き。
子供だった頃、母は、祖父母や私が食べやすいように、わざわざ弾力の少ない軟らかいちくわを選んで料理に使ってくれていた。
だから、愛着のある味。
風味が薄いぶん、いろいろな料理に使いやすくもある。
ただ、お出汁には期待が持てないので、おでんに使うのは不向きかもね。