【中評価】「全体的に濃厚」 「梅メジロ」さんの「カンパーニュ　塩キャラメルプリン」についてのクチコミ・評価

全体的に濃厚
柔らかい塩キャラメルプリンの上に
ホイップされたキャラメルクリーム・ソフトブラウニーがのり、
ローストアーモンドがちりばめられ、キャラメルソースがかかってます。

薄ベージュのキャラメルクリームは甘さ控えめ。
ソフトブラウニーはかなりビターで甘くない大人のお味。
他が柔らかくとろけるのでローストアーモンドがコリポリと存在感あります。

塩キャラメルプリンは濃厚でとろとろ。
粗塩のような粒が大きい塩ではなく、均等に混ざっているタイプです。
なので味には塩気がありますが、舌先に塩粒は感じられません。

不思議とキャラメルコーヒーというか、
どこかコーヒーに似た風味を感じるのは、
塩によってキャラメルの香ばしさが増しているからなのかな？