【中評価】「香りが餡ドーナツ」 「レビュアー」さんの「工藤パン クルミフランス」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
香りが餡ドーナツ
工藤パン クルミフランス
ルヴァン種使用のフランス生地に、
クルミを入れて焼き上げました。
ルヴァンとは、フランス語で「発酵種」という意味です。
主に小麦粉、ライ麦粉と水を合わせ、熟成させた発酵種です。
深くコクのある風味が特徴のパンをお楽しみください。
だそうです。
~
重さは87gありました。
袋を開けると、なぜか餡ドーナツみたいな香りがします(笑)
パンは水分が少なくパッサパサ。
フランスパンなので歯応えがあります。
皮の部分は香ばしく、なかなか噛み切れません。
甘味はほぼなく、すごくシンプルな味。
よくある普通のフランスパン。
クルミのコリッとした食感が良かったです。
(あまり入っていませんが…。)
~
そのまま食べましたが、
これはトーストした方が美味しいかもしれません。
家族で分けて食べましたが、
みんな1枚だけ食べてあとは食べていませんでした(笑)
何枚か余っちゃいました…
残りは、明太マヨネーズでも塗って
カリカリにトーストして食べたいと思いますヽ(*´∀`)ノ
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2018/08
投稿日:2018/08/17
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