今週新発売のジューシーな食べものまとめ!『香ばし醤油マヨたまごてりやき』、『フェットチーネグミPREMIUM 紅まどんな味』など♪
2024年6月1日
‐ view 6
総合評価 5
追いチーズでさらにおいちぃ💕
外食の機会はめっきり減り、家でもめったに食べませんが、パスタはクリーム系が好きです。オイル系と違って、大きく失敗することもないですしね。
いだだきもののパスタソース。「家庭に常備してある卵とチーズで作るシンプルな一品」それがカルボナーラの原点らしいです。カルボナーラって生クリームたっぷりこってり、高カロリーなイメージがありますが、こちらはわずか127kcal。
画像なくて申し訳ないのですが、黄色味の強いソースはたっぷり。粗挽きの黒胡椒と、細切れベーコンかチラホラ。チーズ臭強めだから、苦手な人は「ウッ...」となるかも。チーズはペコリーノ・ロマーノ主体だそう。
ほどよいコクは卵黄によるものでしょうね。匂いほどチーズチーズしていないので(私のモノサシですが)さらにパルメザンと黒胡椒足しました。いい感じです。きのこなども入れたなーらもっとおいしいはず!
[Ads]
入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018年10月
投稿日:2018/10/10