【高評価】「ふわもちたい焼 桔梗信玄餅風」 「SANA」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　わスイーツ　ふわもちたい焼　桔梗信玄餅風」についてのクチコミ・評価

ふわもちたい焼 桔梗信玄餅風
モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ ふわもちたい焼 桔梗信玄餅風。楽しみにしていたこの新商品。今さらながら、やっと購入しました。

桔梗屋の銘菓、桔梗信玄餅をイメージしたたい焼です。 自家炊きカスタードとオリジナルホイップをブレンドしたきなこクリームと、濃厚な黒蜜ペーストの2層仕立て。ふわもちに焼き上げた生地でサンドしました。
との事。

見た目はいつもと同じく、ふっくらとしたたい焼き。生地はしっとり柔らかで、中のきなこクリームが甘くて美味しい〜(*^^*)

生地はふんわりしっとりで、少しモチッと感もあり、まさにふわもち食感。
きなこクリームはふわりと柔らかで、ザラつきのある甘過ぎないきなこ風味。
黒蜜ペーストはたい焼きの真ん中辺りにのみ入っていて、トロリと滑らかでしっかり濃いめのこっくりした甘さ。

きなこクリーム＆黒蜜とふわもち生地が良く合っていて、個人的にはふわもちシリーズで1番好みかも。とても美味しく頂きました〜。