【高評価】「少し期待はずれ。」 「so乃」さんの「ホテルオークラ　シュリンプマカロニグラタン」についてのクチコミ・評価

少し期待はずれ。
ホテルオークラ、期待していただきましたが
ものすごくおいしい！とかでは無かったです。
普通においしいです。

ただのホワイトソースでなく、なにかブイヨンとか使われてそうな旨味を感じます。
アメリケーヌソースが使われているようですが、味等は分かりませんでした。

マカロニ自体はねじれたタイプで柔らかくグラタンにはいってるマカロニとしては
特に印象に残りませんでした。

上に3つ乗っているエビも違うかもしれませんが冷凍エビにありがちな
普通のえびでした。

そこまでハマるおいしさではありませんでした。

チーズ等ちょい足ししてもいいかもしれません。