【中評価】「たい焼きの形をしたカスタードスイーツ」 「お菓子な娘」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　小さな洋菓子店　わスイーツ　ふわもちたい焼　カスタード」についてのクチコミ・評価

たい焼きの形をしたカスタードスイーツ
頂きもの。

いろんなたい焼きを見るたび気になるけれど、
昔ながらの生地で中身は粒あんが自分には一番。
これも喜んでくれる人に譲るつもりだったのが、
ふわもちの好評ぶりをどうしても無視できず。

本当に評判通りとてもふわもちしっとり。
指の跡が残りそうな柔らかさにビックリ。
熱くて気をつけないと火傷しそうなことはあっても、
柔くてそっと持たないと壊れそうなのって初めて。

クリームにはバニラの香りがほんのり。
ホイップブレンドなのに甘さすっきり。

生地とクリームの相性はなんともお見事。
しっとり重なりゆっくり溶け合いぴったりフィット。

でもね、たい焼きじゃないんだよなぁ…。

たい焼きの形をした蒸しカスタードケーキ。
クリームをふわもち生地でサンドした、たい焼き風スイーツ。

せっかく期待を裏切らないふわもち感なんだから、
こういうものだと割り切って楽しまないともったいないか。
冷蔵庫に入れておいたものを手で持ちひんやり感じながら、
鉄板で焼いた熱々なたい焼きのイメージ持つのが間違いだ。