【中評価】「あっさりカルボナーラ」 「*C*」さんの「青の洞窟　生パスタ　熟成ベーコンのカルボナーラ」についてのクチコミ・評価

あっさりカルボナーラ
カルボナーラは子供の頃大好きだったのですが、大人になったらなぜか選ばなくなったパスタです。
とは言え、基本は好きなままなので、なんとなく気になってしまう。

青の洞窟のカルボナーラパスタソースは、だいぶ昔に試したことがあります。
その時はあまり美味しい印象がなかったのですが、月日が経ち美味しくなっていることを期待して購入してみました。

麺はブツッと切れるようなアルデンテな固さ。
しっかりした歯ごたえです。

ソースはややとろみがあるものの、やはりシャバっとした水っぽさ。
ただ、もちっと生パスタの明太子よりはソースとの絡みが良いので、その点は美味しく食べられました。
ちょっとだけ入っているベーコンとブラックペッパーが、良いアクセントになってくれています。

うーん。
悪くはないけど、美味しくもないかなぁ(;´･ω･)
そもそも、お店とかであまりカルボナーラを食べないので、詳しくはわかりませんが、コクがないような気がする。
よく言えばあっさりしている感じ。
カルボナーラってもっとこう、濃厚でコクのあるイメージなんだよなぁ。
勝手なイメージなのかもしれませんがww

まぁでも！
手軽に食べるには、これで充分なのかも！