【高評価】「モナカの皮の食感が良い」 「so乃」さんの「菓匠三全　ずんだ茶寮　ずんだショコラスプーマ」についてのクチコミ・評価

モナカの皮の食感が良い
モナカ生地の上にホワイトチョコ風味の強いずんだショコラスプーマ
がのっています。
スプーマとはどういうものか分かりませんが
エアインチョコのエア部分を少し硬くしたような食感です。

ずんだならではの青い風味はあまり感じずホワイトチョコの
まろやかな風味がメインとなっています。
その向こうにずんだっぽい風味がしました。

案内文にザクッとした食感とありましたが
ザクッと感は感じませんでした。
モナカのサクッと感とずんだ＆ホワイトチョコの少し硬めのエアインチョコ
の食感の組み合わせです。

冷やすと食感が出て美味しそうです。

ホワイトチョコが好きなのでおいしくいただけました。
ずんだ風味は弱めです。