【高評価】「フィナンシェ」 「SANA」さんの「シャトレーゼ フィナンシェ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
フィナンシェ
シャトレーゼ フィナンシェ。頂き物で、かなり久しぶりに食べました。
2種の自社挽きアーモンドプードル、アーモンドペーストを使用することで、コクと香ばしさを出しました。高温短時間焼成で、中に水分を閉じ込め、しっとりとした食感の焼き菓子に仕上げました。バター、バニラ、アーモンドの香りが程よくあった、味わい深い定番の焼き菓子です。
との事。
見た目はよくある?四角いフィナンシェ。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
常温食べだと結構ふんわり柔らかく、冷やして食べるとギュッと詰まった様な感じで、柔らかいけどしっかりめな感じに。
アーモンドとバターの風味がしっかりで、甘くて良いですね〜。
個人的にはフィナンシェはしっかりめが好みなので、常温だと☆4、冷やしだと☆5といった感じかな?
しっとり甘くて、とても美味しく頂きました〜。
155kcal.
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019年5月
投稿日:2019/05/02
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