【高評価】「かぼちゃ弱いです」 「レビュアー」さんの「スターバックス パンプキンタルト」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目7|甘味6|コク5|食感5|コスパ4

かぼちゃ弱いです
かぼちゃかぼちゃした見た目に惹かれました(笑)
フードペアリングのハウスブレンドと共に頂きました。

上はねっとりとしたかぼちゃペーストで、下はアーモンドプードルと小麦粉・かぼちゃピューレをあわせた生地になっています。
かぼちゃの味は見た目とは裏腹に弱く、シナモンがとても強く感じました。
途中出てくるパンプキンシードの食感と味が良いアクセントになっていました。

タルト生地は柔らかめでほろほろとした食感です。
側面は分厚く、バターの風味も感じられました。
ホイップクリームのやさしい甘さも、ケーキによく合っていました。

かぼちゃを期待すると拍子抜けしてしまいそうですが、やさしい味わいのケーキで美味しかったです。

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食べた日:2011年9月

投稿日:2011/09/11

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