【高評価】「堂島シリーズは」 「ゆち」さんの「ミスタードーナツ　堂島プリンスローナツ」についてのクチコミ・評価

堂島シリーズは
早々買いに行ったのにローナツの2種のみずっと売り切れで
数量限定販売になっていてなかなか買えず…。

最近やっと落ち着いてきたようで無事ゲット。

上から見た図は完全ロールケーキですが裏を見ればドーナツ。

ロールケーキ生地はふんわりしっとりでキメ細かく
シフォンとスフレの間のような生地感です。

ドーナツ生地はふんわりちょっぴりもっちりする様なイーストドーナツ。

クリームはふわっとしたエアリーさがあるけど
口当たりはこてっと油脂を感じます。

でも滑らかで、ちょっと舌に絡むこの油脂感が食べ応えをプラス。

口当たりは少々重ためですが、口溶けは良く甘さも
しつこい甘ったるさがないのでバランスは良いのかなと。

一部コーティングのチョコがパリパリと良きアクセントになっていました。