【高評価】「香りは甘々ミルク、食べると意外な塩」 「おこもち」さんの「フジパン　練乳あずき蒸し」についてのクチコミ・評価

香りは甘々ミルク、食べると意外な塩
こういうの、絶対自分の好きなやつだと確信して購入。油分なしかつむっちり重い系生地の蒸しぱん。

蒸しぱんというか、和菓子。おまんじゅうコーナーにありました。大きさのわりにずしっとしてて、真っ白な生地にぱらぱらあずき粒。
全く商売っ気のないラップ包装で、それでも好きな人は見つけて買うのかな？私は持った感じと成分見ての、ある意味パケ買い😀

ラップを破って開けたら、甘い練乳の香りがします。甘々を予想してたら、意外に塩が効いてます。生地にも少し、中の餡はけっこうな塩味あり。塩味で甘さがひきしまって、あっさりしつつ甘みも引き立ってます。完全に和菓子のつくりです。
この生地の食感大好き。むちっと沈む弾力ないタイプの蒸しぱんは、求めてたもの。いざ探してもこういうタイプってあんまりないんです。
餡の量は多くも少なくもなく、ちょうどよかったです。

練乳そのものが挟んであるわけではないので、想像より練乳感は薄かったけど、ほんのりミルキーで素朴な味わいの生地は好みどストライクで、ぜひリピしたいです😆でも次も売ってるかな💦