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いちばんの違いは色(〃艸〃)
ジャックソイ 台湾黒豆乳
ノーマルの豆乳に引き続き、こちらもカルディで買いました。
台湾で人気の黒大豆の豆乳を濃厚な風味も楽しめる優しい甘さのドリンクに仕上げました。
と、お店のPOPに書いてありました。
ノーマルのとツーショット📸
原材料は黒大豆(台湾産)、砂糖のみ。
大豆固形分は8%なのは、ノーマルのと同じ。
銀のアルミ蓋は手でめくれないタイプなので、ハサミ✂️でちょん切って開けました。のも同じ。
ノーマルのよりやや香ばしいような大豆の香りで、黒大豆だからか、ややグレーがかった茶色っぽい色。
わりとさらっとした口当たりですが、大豆の味がしっかり感じられ、お砂糖入りだけど、大豆の自然の甘みにも感じられるくらいやさしい甘さです。
のは、ノーマルと同じですが、ノーマルのより甘みがあるような?
あと、香ばしさをプラスしたような味わいですが、基本的にはノーマルとそれほど変わらず。
温めると、香ばしさはあまり変わらない気もするけど、甘みはさらに増し、ノーマルのは大豆の苦みも感じられるくらいと書いてるけど、こっちのが甘みあるからか、苦みはあまり感じないけど、大豆の風味はしっかりで、私は大豆しっかりなのが好きなので、これもタイプでした。
どちらかといえば、こっちのが甘みも香ばしさもあるから、こっちのが好きかも。
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入手:購入品/カルディ
食べた日:2019年12月
投稿日:2019/12/20
コメント一覧 (5件)
このクチコミへコメント
- 両方買いましたよ~!
黒豆の方がマメマメ(笑)してる感じですか?? -
By ぴのこっここさん2019/12/20
- それほど変わらないと思うのですが、黒のほうがまめってるかもです(=゚ω゚)ノ
-
By みにぃ321321さん2019/12/20
- ありがとうございます(*´ω`*)
白から飲んでみます(^-^)/ -
By ぴのこっここさん2019/12/20
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001さん2 飲めなくないけど、きつい、、、。
キッコーマンの特濃豆乳が好きで、よく飲みますが、これは豆が過ぎました。日本の豆乳と別物過ぎた。
すりつぶした豆を飲んでる感じ。青くささというか、クセというかアクというか、そういったものを感じます。そしてほんのり甘い。よほどキンキンに冷やさないと完飲は厳しかったです。
日本の豆乳とは違うんだなぁと勉強になったので良いです。
あと、ちゃんと振って飲んだのですが、底に沈んでる豆臭い固形物がドロッと口に入ってくるのも気持ち悪いです、、、。 -
たろままさん2 台湾の大豆を使った豆乳。
黒豆が大好きで、食べることと…、黒豆茶も飲むことなど
あって期待して買いました。
大豆と砂糖のみ。調整のわりに淡泊でした。やさしいというのかな。
自分向けに味を足すといいのかな。 -
shadiさん期待したほどでは…なかったかな?
ちょっと変わった豆乳を見つけたので購入。キャップを外して、中のアルミを、…開けにくい😓缶詰を缶切りで開けるのは当たり前だと思っている私。しかし、ペットボトルのドリンクをハサミで開けなきゃならないのは、…納得いかない😖まぁ、それはおいといて。味は、思っていたより薄かった。少し砂糖が入っているのか?飲みやすくはある👍うーん、なんか物足りない。期待しすぎたかな?そう思っていたら、底の方からどろっとした液体が!これって、、振って飲むものだったのかな? -
ちゃーぼーさん3 まろやかで香ばしい
初めてみたので購入しました!
ボトルが可愛い☺️
味は普通に無調整豆乳っぽいかな🤭
そこに黒豆の香ばしい感じが加わったような感じ🎶 -
ゆきだるーまんさん3 しっかり豆乳
興味本意で買ったら、わりとしっかり豆乳そのもの。
もっと甘いのかと思いきや、甘さはそんなに感じませんでした。
黒豆をそのまま豆乳にしたかんじ。
時々香ばしさを感じます。 -
食い倒れ太郎さん2 苦手…(*_*;
カルディで見つけた台湾の豆乳です。
クチコミを見ると濃厚で美味しいと高評価☆
元々豆乳が好きなので楽しみにしていましたが、想像していたような濃厚さはなくお豆の青臭さというか、独特なすぅーとする甘さもあり私は苦手な味でした。
「豆乳・牛乳」カテゴリの新発売
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そのまま飲むのはもちろん、容器に移して加熱し、粉ゼラチンを加えて冷やし固め、“ぷるぷる”とした食感の“豆乳プリン”にしてもお楽しみいただけます。
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そのまま飲むのはもちろん、パックのまま凍らせ、シャリシャリとした食感の“豆乳アイス”にアレンジするのもおすすめです。
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