【高評価】「この手の」 「ゆち」さんの「ヌーベル梅林堂　諏訪の月　くるみキャラメル」についてのクチコミ・評価

この手の
銘菓などは箱入りなど詰め合わせ系が多い中
バラ売りがあるというのが買いやすく嬉しきポイント。

直径サイズとしては小ぶりですが厚みがあるコロンとしたフォルム。

外はサクッとした生地でちょっと粉っぽさと
油脂感がある印象も受けますが繊細な歯触りで
生地自体は甘さが控えめなのでしつこさがなく。

沖縄のくんぺんなどが近いかなと思います。

中にはゴロゴロとしたクルミがたっぷりと入った餡。

生クリームと白餡を混ぜた和洋折衷テイスト。

ギュッと詰まった質感でミルキーな甘さながらも
クルミの食感とともに広がる香ばしさが甘さを抑えます。

そのままでも良いですがトースターで焼いても美味しかったです。