「びんはつかえるべたべたよーぐるちょ(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「オオヤブデイリーファーム くまもと半熟よーぐるちょ」についてのクチコミ・評価
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びんはつかえるべたべたよーぐるちょ(〃艸〃)
オオヤブデイリーファーム
くまもと半熟よーぐるちょ
九州・熊本県オオヤブデイリーファームの生乳を100%使用した無添加ヨーグルト。
2層になったヨーグルトは上の層はクリームチーズのような固いクリーム層、下の層は濃厚だけどさわやかなヨーグルト層。
時間が経つにつれ熟成が進み酸味とコクが出てくるのが特徴、と同時に乳酸菌もどんどん増えていき、多い時で通常のヨーグルト規格の約3000倍の乳酸菌。
一度食べたらやみつきになる美味しさ、まろやかでクリーミーなヨーグルトはまるでレアチーズケーキのような味わい。
とのことで、瓶に入ったヨーグルトで、180gで税込み¥605でしたが買ってみました。
でも、絶対半分は瓶代だと思うんで、もちろん瓶は再利用します。
原材料は、生乳、甜菜糖のみ。
蓋を開けると、上はカタマリになっていて、口に含むとくちびるがべたべたして、いかにも脂肪分高そうな感じで、蒜山ジャージーのプレーンのみたいな感じ。
味もちちくさいお味で濃厚で、それが特長なんだろうけど、私はこのべたべたが苦手らしい。
下は、とろとろで、スプーン🥄ですくうとふつふつとだまになってる感じで、やや酸味あるけど、甜菜糖入ってるから甘さもあるので食べやすく、私は下の部分のが好き。
とろとろだから1時間30分冷凍したら、カタマリ部分はこりっとして、やっぱりべたべたするけどそのままよりは気にならず、下はしゃりっとねっとりなめらかなジェラートのような質感になり、やや酸味増して甘さ控えめになったけど、ちょい冷凍したほうが好きでした。
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入手:購入品/スーパー/紀ノ國屋
食べた日:2020年3月
投稿日:2020/03/02
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Yulikaさん5 上はケーキ
大藪牧場 / くまもと半熟よーぐるちょ
瓶に入ったヨーグルトは高級感があって期待が高まる◎
上部分はねっちょり固めでまるでケーキのよう
酸味は控えめで全体がこんな口当たりでも良いくらい! -
のあ.さん5 また安くなっていてね
表面に膜が張るこの感じ、まさにノンホモヨーグルトだなぁ。
上はねっとり・下はとろとろで、程良い酸味としっかりした甘みのバランスが良く美味しかったです♪
基本価格は高いけど、割引されていたので得した気分w -
まりこさん7 大藪牧場 くまもと半熟よーぐるちょ 450g
大藪牧場 くまもと半熟よーぐるちょ 450g
生乳と甜菜糖のみ
ヨーグルト
「ヨーグルト」カテゴリの新発売
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