【中評価】「あずきアイスは控えめ」 「Yulika」さんの「小島屋乳業製菓　くまどり屋一門もなかアイス　あずき」についてのクチコミ・評価

あずきアイスは控えめ





小島屋乳業製菓 / くまどり屋一門もなかアイス あずき

歌舞伎の化粧『隈取』のイメージを、もち米を使用した香ばしい最中皮にデザインしました。2種類の、こだわりの“和”の最中アイスです。 宇治抹茶を配合したほろ苦い抹茶アイスに北海道産のあずきを使用した粒あんをのせた抹茶、 北海道産のあずきを使用したこしあんを配合したアイスに北海道産のあずきを使用した粒あんをのせたあずきをそれぞれもち米を使用した最中皮で挟みました。

モナカはもち米を使用しているからかトーストしてもややねっちりしている。
すごく香ばしいとまではいかないけれども鼻から抜ける香りが心地良かった。

こしあんを配合したアイスは残念なことにあずきの味わいは弱い。
餡子系のアイスは味の主張がとても難しい…

サンドされているあずきはしっかり甘く主張が強いからそれはポイント高め。