【高評価】「パティスリードドーナツコレクション【プレニチュード （ショコラ&キャラメル）】」 「キックン」さんの「ミスタードーナツ　プレニチュード　ショコラ＆キャラメル」についてのクチコミ・評価

パティスリードドーナツコレクション【プレニチュード （ショコラ&キャラメル）】
フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメのショコラフレーバー「プレニチュード」を表現。
塩キャラメルクリームと塩キャラメルホイップ、ガナッシュクリームをサンドし、チョコとキャンディングアーモンドをトッピングしました。
だそうです。

フィナンシェをイメージされたショコラドーナツなようですが、フィナンシェのようなしっとりさはなく、ふわカリ食感。
塩キャラメルホイップとガナッシュクリームのダブルクリーム使用とのことですが、私はちょっと違い分からなかったです。
ですが塩キャラメルクリームの甘さの濃厚なこと。
逆に塩キャラメルクリームが強すぎたからダブルクリームが弱く感じのかも。
塩キャラメルクリームでキャラメル堪能出来たし、ドーナツ生地の食感が良かったです。