「ふしぎりしゃは冷凍でチーズに(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「長野県農協直販　濃密ギリシャヨーグルト」についてのクチコミ・評価

ふしぎりしゃは冷凍でチーズに(〃艸〃)
製造者→信州ミルクランド
販売者→長野県農協直販
信州あづみ野
コクてなめらか
濃密ギリシャヨーグルト

ライフプレミアムって書いてあるから、スーパーのライフのPB商品かも？

200gサイズで、原材料は、生乳、乳製品、乳たんぱくです。

ふつうにスプーンですくえる固さはあるけど、もったりというより、ややぷるんとした質感で、まぜまぜするとなめらかになりますが、やや粘りもあります。

最初すくった時にはホエイが少しあったけど、次の日にはもっとホエイが出てくるかと思いきや、最初と変わらないくらいで、あまり出てこなかった。

食感はギリシャっぽくないけど、味は生乳感というよりクリームのような濃厚さがあり、酸味はほぼなく、無糖だから甘さはないけど、乳の自然の甘みのようなものも感じられて、このままでも食べやすくておいしいけど、ゆずマーマレードと一緒に食べました。

ホエイが出たら水切りしようと思ってたけど、出てこなかったので、半分冷凍してざくざく崩しながら食べたら、食べ進めるとねっとりして、冷凍しても酸味はなく、ミルキーなチーズみたいで、冷凍しても濃厚でおいしくいただきました♡