【中評価】「タルトの中のケーキ生地以外はおいしい」 「まえ子ん」さんの「シャトレーゼ　母の日　ティラミスタルト」についてのクチコミ・評価

タルトの中のケーキ生地以外はおいしい

シャトレーゼの中ではお高め設定なので
期待してたのですが。。。
まずタルトはさっくりした部分もたまにあるけど
しっとりめのクッキータルト
そしてタルトの中の生地。。。
何かの生地にコーヒーシロップをしみこませてるらしいですが
たしかにコーヒー味で甘さ控えめなのはいいんだけど
蒸しパンみたいなむっちりした不思議な食感w
そしてこの部分多すぎ
(厚さ2センチくらいあるんじゃないかな？)

上のティラミスゾーンはおいしいです
メインがマスカルポーネクリームで
カスタード入りらしいけどそこはよくわからずでしたがw
あますぎなくておいしい
その下にはコーヒーゼリー
マスカルポーネにももちろん合うし
ちょっと斬新でいいねえ
そしてそれらをココアスポンジで包んで
上にコーヒークリームが薄めに乗せてあります
と、なかなか凝った構造で
ティラミスゾーンはおいしかったですよ
(大事なことなので二度言いましたw)