【高評価】「ザクザク😍」 「Yulika」さんの「プランニング・エメ 軽井沢トルタ キャラメルバスク風チーズケーキ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6リピしたい
ザクザク😍
𓆉
軽井沢トルタ / キャラメルバスク風チーズケーキ
期間限定のキャラメル味のバスク風チーズケーキが、御好評につき5月30日まで販売を延長いたしました!
※キャラメルは、生地に練り込んでいます。写真はイメージの為、ケーキの上からキャラメルをかけております。
軽井沢トルタでしか味わうことが出来ないバスク風チーズケーキ。
長野県長野市にある軽井沢トルタの工場直売所「軽井沢トルタFACTORY」は、昨年の9月に念願の直営店をOPENさせました。6畳ほどの小さなSHOPですが、お陰様でOPENから連日多くのお客様にお並びいただき連日完売の大人気商品となりました!その大人気商品に期間限定でキャラメル味が登場‼
信州産のクリームチーズとニュージランド産のクリームチーズを独自ブレンドし、北海道産の生クリームを使用したチーズケーキ生地に、北海道産生クリームをたっぷりと使用し手間をかけて作った自家製のキャラメルソースを練り込みました。
キャラメルのほろ苦い甘さとクリームチーズの塩味がバランスよくコーヒーとの相性も抜群です。大人の味わいのチーズケーキをご堪能ください。
チーズケーキ生地の下には、グラハムクッキーの土台があるので滑らかな口どけとクッキーのザクザクした2つの異なる食感もお楽しみください。
☑︎ 1450 円
☑︎ 100 g あたり 391 kcal
土台にクッキーが敷かれているバスクチーズケーキは初めて😽
上から下までバスクチーズケーキっていう構造のものしか食べたことないから新鮮〜!
土台のクッキー生地はザックザク!
チーズケーキの土台の食感が良いと嬉しい😋
ザクッとハードな食感でこれだけでも十分美味しいのに更にバスクチーズケーキなんて最高🥺
シナモンだったりスパイシーなわけではないけれどもこのシンプルなクッキーの土台がお気に入り。
メインのバスクチーズケーキはとろけるのにクリーム過ぎず、キャラメルなのに甘すぎない!
この甘ったるくないキャラメル味がお上品でいいな🙆♀️
キャラメルスコッチのようなあまーいキャラメルではなくほろ苦さも楽しめるキャラメル味😽
チーズのコクがしっかりしつつもキャラメルの味も主張されてこのバスクチーズケーキは買って大正解🥴
ちなみに期間限定だから次の期間限定バスクチーズケーキも何か楽しみ✨
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2020年5月
投稿日:2020/05/18
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「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- かな香りやひんやりとした食感の紅茶ゼリー入り紅茶ホイップクリーム、果実味を感じるレモンカスタード、そしてスフレのようなワッフル生地が口の中で溶け合い、レモンティーのような爽やかな余韻が楽しめる、夏にぴったりの商品です。
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- 苺果肉入りソース、ホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたケーキの2種類の味をお楽しみいただけます。 どちらの味も食べたい!という方におすすめのデコレーションケーキです。 ホイップクリームとチョコクリームの2つの味が楽しめるケーキに、彩り豊かなフルーツを飾りました。うさぎちゃんの中は、ふんわりとしたスポンジで口溶けの良いなめらかなカスタードクリームを包み、やさしい味わいが口いっぱいに広がるように仕立てました。パンダちゃんの中は、ふんわりと口溶けの良いココアスポンジで、スイートな生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、フォンダンショコラのような濃厚さを味わえるように仕立てました。
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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