【中評価】「抹茶は」 「ゆち」さんの「ミスタードーナツ　ポン・デ・パイ　宇治抹茶」についてのクチコミ・評価

抹茶は
宇治抹茶という濃い系は苦手なので好んでは買いませんが
パイと合わさった斬新さに惹かれ購入。

ぱっと見はプレートの上にポン・デ・リングが乗っているかのよう。

わりとしっかりとした厚みのある抹茶チョココーティングのポン・デ・リング。

生地はもちっと弾力がありつつも歯切れの良さがあり
チョココーティングも口溶けが良く。

食べてすぐは抹茶？と思いましたが後からしっかりと
抹茶の渋味のある香りが広がってきました。

でも味は円やかで舌に残るような苦味がなく食べやすいです。

でも！中央の抹茶ホイップはしっかりとした苦味！

だけど悪目立ちしない、抹茶チョコの円やかさと
パイのチョコレートと合わさった時のバランスの良さ。

パイが予想以上のサックサックなハイクオリティ。

パイにコーティングされたチョコレートも初めは
ビターめな風味を感じさせつつもセミスイートな円やかさが。

もっちもちなポン・デ・リングとサックサクのパイ生地で
馴染まないのでは？と懸念したのですが
全てを一緒に食べてもチグハグにならない仕上がり。

トッピングのアーモンドの食感と香ばしさも見た目だけではなく良き役割。

ただ斬新さを追求したのではないバランスの良さも確立された商品でした。