【中評価】「しょうゆなんですか…?」 「レビュアー」さんの「カマダ 低塩だし醤油」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

しょうゆなんですか…?
入りが昆布つゆの昆布の甘さがふわっと香り、口に入れると濃縮された昆布の甘みと磯の風味が強くて、なんとも個性的な醤油でした。醤油というか、何倍にも濃縮されためんつゆ。

磯のあじがしていて濃いですが、
しょっぱいとは不思議と思わなかったですね。飲めちゃいます。

お刺身にどうぞとありますが、
昆布の効いためんつゆにわさびはなんだかしっくりこなかったです😔

でも、わさび抜きで食べたときあの磯の
風味が魚の生臭さを消してくれて食べやすくなっていました。

やっぱり黒くて甘い醤油でしみしみの刺身が1番ですが減塩もそれなりの工夫をしているのがわかってよかったです。

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2020年6月

投稿日:2020/06/21

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