【中評価】「素材の甘さを活かすときに。」 「レビュアー」さんの「カゴメ　ウスター　有機野菜と果実使用　塩分３０％カット」についてのクチコミ・評価

素材の甘さを活かすときに。
しょっぱさと辛さが控えめでフルーツの酸味と甘味が強いウスターソース。
とはいえ、甘さに関しては上には上がいる、
とんかつや中濃、お好み焼きソースもいます。
なので甘さはノーマルなウスターの甘さです。

普段のウスターは、食べ物にかけると
ソースの味が強めになり、ソースも食べている
ような味になりますが、
こちらは、素材の味を活かした味になるので
ちょっと甘さがたりないな、という食品にちょい足しすると甘さが引き立ってフルーツの酸味がくわえられることで味の変化も味わえます。

甘さがたりないからソースをかけたいけど…な物。
個人的にですが
カニカマ、フライドチキン、コロッケにかけたら相性が良かったです😉