【中評価】「徳島県民のソウルフード◎」 「こつめかわうそ」さんの「徳島製粉 金ちゃんラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4リピしたい
徳島県民のソウルフード◎
たま〜に故郷を思い出して食べたくなるお味。
醤油味なのですが、スープは結構醤油薄め。ラ王とかと比べるとうすっ!!ってなるかも。その分、チキン、ポークのエキスや胡椒感を強めに感じる味付けです。
麺は細い縮れ麺でやわらか。流行りの生麺とかコシのあるタイプとは対極にいます。ちょっとお菓子っぽいかもしれない。
もやしやキャベツのお野菜を加えて卵でとじてもとっても美味しい。
優しい味付けがクセになります。
少し大きめのスーパーとかなら都会でもたまに見かけるので、薄味好きの方には食べてみて欲しいなあ。
本当気取らない、昔ながらの即席麺。
パッケージの通り確かに屋台のラーメン感はあるかも。
ストック無くなったのでまた補充します。
ごちそうさまでした。
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入手:購入品/スーパー/ローゼン
食べた日:2021年2月
投稿日:2021/02/02
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麺は細麺で柔らかく歯切れいい。
スープは醤油ベース。
ポーク、チキンの肉エキス。
香辛料がほんのり効いてる。 -
レビュアーさん4 なぜか懐かしい“即席めん”
なぜか懐かしい“即席めん” -
あずきさん4 こんなんだったっけ?
野菜等をトッピングにして作ったのですが、味が薄くて尚且つあまり美味しく感じませんでしたー・・・
野菜も入れたので胡椒も塩も入れたりラー油とかも入れたのですが薄かったです。
以前と味は変わってないとは思うのですが、なんか美味しくなくなってた気が……
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