【高評価】「粘りが強い。」 「みやびん」さんの「下仁田納豆　十石峠」についてのクチコミ・評価

粘りが強い。
十石峠（じっこくとうげ）と読みます。

表示は大粒納豆になっていますが、
わたしの印象的には、粒は大粒に近い中粒といった感じの大きさで、
やや柔らかめの食感です。

豆の甘味や苦味も少しづつ感じました。

ニオイは抑えめで、粘りが強く、糸もいっぱいであわあわふんわりです。

袋や入れ物が三角で少し使いづらさがあります。
別の入れ物に入れなければなりませんが、そのときも移し替えにくいです。

たれはやや甘めで濃いめで、あまりみそだれという感じはしませんでした。
別に生七味唐辛子も付いていて興味はあったのですが、
辛味が増して、納豆の味に影響がありそうだったので使うのをやめました。

パッケージにある通り、上州上野村にある麦味噌メーカー
JA上野村とのコラボによる「十石みそ」たれを使用らしいです。
生七味唐辛子も別についています。