【中評価】「ほうれん草のカレー」 「きーい」さんの「カルディ　パラックパニール」についてのクチコミ・評価

7 カルディのオリジナルレトルトカレーシリーズから｢パラックパニール ほうれん草のカッテージチーズカレー｣の紹介です。税込378円で、製造元はにしき食品さん。
聞きなれないキーワードな商品名の｢パラック｣はヒンディー語でほうれん草、｢パニール｣はカッテージチーズを意味するようで、インドカレー屋さんでたまにあるいわゆるほうれん草カレー。かつ、こちらは動物性のブイヨンは一切使っていないタイプ
内容量は180g、1食あたり199カロリー。見て分かるようにほうれん草がペースト状にされたっぷり入り、固形のカッテージチーズがゴロゴロ入っています。香辛料やにんにくのパンチがしっかり目ではあるものの、肉類や動物性ブイヨン不使用のためか、重すぎずあっさりさも。野菜やスパイスの旨味で後引く美味しさ。ご飯ともナンやパンなどとの相性も良く、お家で本格カレーを楽しむことが出来ました。カルディオリジナルのレトルトカレーは初めて購入しましたが、想像以上の美味しさだったのでまた購入してみようと思います。見かけたらぜひ！

4 カレーの中でもほうれん草のカレーが大好きなので、見かけると色々試しています。
こちらは『たっぷりのほうれん草の旨みをベースにあっさりとしたカッテージチーズを加えて仕上げた、北インドを代表するカレーです。動物性のブイヨンは一切使わず、スパイスと野菜の旨味だけで作っています』とのこと。
動物性のブイヨンのみならず、チキンなどのお肉も入っていないのでかなりあっさりとしたカレーに仕上がっています。
ほうれん草は完全にペーストではなく、細かくなった物が目に見える感じですね。
ほんのりとした苦味も感じられて美味しいけど、スパイス感や辛さはかなり控え目。