【高評価】「手軽にオルニチン」「ぴのこっここ」さんの「ホクト　ブナピー」についてのクチコミ・評価

Name: 手軽にオルニチン
Item: ホクト HOKUTOブナピー ホワイトぶなしめじ 新潟県産
Rating: 6
Author: ぴのこっここ

ホクト HOKUTOブナピーホワイトぶなしめじ新潟県産

ぴのこっここ (2128件)

5つ星レビュアー

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総合評価 6リピしたい

手軽にオルニチン
プルンとした食感をお楽しみいただけるブナピーは、ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのホワイトブナシメジです。サラダやおひたしから鍋の具材、そしてデザートにまで応用でき、さまざまな料理と相性が良いきのこです。
石づきをカットしたら、旨味と食感をお楽しみいただくために、大ぶりほぐして調理していただくのがおすすめ。また、みじん切りにして火を通すと、タピオカのような食感もお楽しみいただけます。
1パック100g入り。ノントレー包装。

きのこのオルニチン含有量は、なんとシジミの5～7倍！

オルニチンを多く含む食材といえばシジミが有名ですが、なんときのこにはシジミの5～7倍ものオルニチンが含まれています。シジミ100gあたりのオルニチン含有量が10～15㎎なのに対して、きのこ100gあたりに含まれるオルニチンの量は、ブナシメジ140㎎、ブナピー110㎎(ホクト調べ)。オルニチンの摂取には、きのこを意識的に食べることがおすすめです。

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肝臓やられてオルニチンとるといいと
もぐナビで知り(え？(笑))
ｼｼﾞﾐ苦手だからどうしよーと悩んでキノコ買おうとしたら
まさかのオルニチンの文字！
たくさん買い込み(笑)
以前クチコミした液みそと一緒に摂取してるのが
ブナピー。
ぶなしめじより食べやすいし安い(笑)✨
57円なんだもん

生のままだと結構臭いがきつくて
でも加熱して食べるときはそんなに臭いしないんだよね。不思議。
食感もつるんとしていて
噛みごたえある～
石突きの部分もふつうのシメジより柔いから取りやすくて好きだな
両者一緒に味噌汁にいれてもいいな。
今日は白滝冷麺に乗せて食べました✨
白滝のツルツル食感と合うね😁美味しい。
キノコ大好き
でも一番はやはり味噌汁かなあ？