【高評価】「食感アップ☆」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ 台湾ドーナツ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
食感アップ☆
毎年発売されているヤマザキさんの台湾ドーナツ✨✨
今年はさらに食感が良くなったような👀💓
外側は衣をつけて揚げられており、クラッカー粉も使用されてサクッと感がアップした気がします👍✨
そして今回ふわふわ感も強くなってるような感じがしました🌱パサつきもありません☺️👍
柔らかさとパサつきの無さが維持されているのは、マッシュポテトパウダーが使われているからでしょうか?🤔
生地自体の風味はシンプルに小麦や玉子の風味なのですが、原材料を見ると色々な素材が使われていてヤマザキさんの改良に向けた努力を感じました🙏✨
表面の練乳チョココーティングと粉糖は思ったより甘さが強く無く、生地が甘さ控えめなのが相まってクドくない仕上がり✨✨
練乳チョコのシャリ感も食感を楽しめる要素になっています⭐️
しかし粉糖がふぁさーっとこぼれ落ちますので注意してお召し上がりください🙏💦(笑)
油で揚げられていますがギトギト感も無く、風味にも油っぽさをあまり感じなかったのが良かったです💓
意外と軽くいただけました🙏✨
改良に感謝です🌱✨
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入手:購入品/スーパー/ライフ
食べた日:2021年7月
投稿日:2021/07/03
この商品の他のクチコミ
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cyacyaさん5 台湾ドーナツ 練乳風味
ヤマザキの今月の新商品でしょうか?店頭で見かけて気になって購入してみました。以前も頂いてなかなか美味しかった記憶が。手に取ると小振りながらもしっかりとした重さで、ドーナツにしてはゴワゴワゴツゴツした手触りです。冷蔵庫で冷やしてから頂きました。甘くしっとりふんわりとしたドーナツ生地は何となくケーキ生地にもにた感じです。外側はざっくりとしたドーナツ生地で覆われて練乳風味のシュガーグレーズがコーティングされてサクサクと食感良く、パウダーシュガーがさらに甘くしてます。如何にもジャンキードーナツですが、なかなか美味しく頂きました。
【2021/7/10追記】
先日購入して冷凍しておいたもの。冷凍庫からだして室温に戻りかけた所を頂きました。日にちをおくと油脂感が少し気になって、ザクザク感もしっとりふんわりと食感が変わるようです。ただ、濃厚な練乳風味とパウダーシュガーの甘さはそのままで、美味しく頂きました。
【2021/7/29追記】 -
やにゃさん5 思ったより軽くてペロリ♡
去年は気になりつつもスルー。実家近くにあるスーパー併設ベーカリーの台湾ドーナツを食べてかなり満足して、袋パンのクオリティはそこに及ばないと判断したからでした(笑)
今年は実家との行き来もなかなかできず差し入れも乏しいので、袋パンを試してみることに♪
毎日暑いので冷蔵しておきました。特に加工せずそのまま。
思ったよりさっくり、ふんわりしていてそこまでズッシリしておらず。断面を見ても分かる通り、みっしりというよりかは空気の入ってる生地。 -
レビュアーさんヤマザキ 台湾ドーナツ
表面がサックリで、
中がふんわりらしいですが、
あまりサックリもふんわりもしていません。
うろ覚えになりますが生地は -
レビュアーさん4 カロリーにヒイタ、、、
サクサク生地のドーナツではないのですが、甘めでなにより500キロカロリー超え!ヤマザキさんのカロリー祭り -
ひでお0825さん5 美味しいんだけど・・・・
食感も良くめっちゃ美味しいんだけど・・・・
カロリーが500Kオーバーなのでたぶんリピートはしませんw
流石にこの量で500オーバーのカロリーだとデブまっしぐらだと思いますw -
まめまめおまめさん4 甘~い
外の生地はサックリ。グレーズが
コーティングされていて
更に粉糖がかかっています。
中の生地はふんわりしっとり。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- かな香りやひんやりとした食感の紅茶ゼリー入り紅茶ホイップクリーム、果実味を感じるレモンカスタード、そしてスフレのようなワッフル生地が口の中で溶け合い、レモンティーのような爽やかな余韻が楽しめる、夏にぴったりの商品です。
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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