【中評価】「この手の」 「ゆち」さんの「バンダイ　すみっコぐらし　レアチーズタルト」についてのクチコミ・評価

この手の
レアチーズタルトは何ら珍しさはありませんが
見た目だけだろうと思いつつも可愛さに負け。

チーズに目がないのでそれも惹かれるポイントでした。

店頭に一つしかなかったので絵柄を選ぶことは出来なかったものの
私の大好きなねこだったので、恐らく数種あってもこれを選んでいたかなと。

取り出せば天面にはプリントフィルムが乗せられていて
取り出したいきなり柄無しになることはなく(笑)

シュクレ生地の縁とフィルムの間に隙間がないぴっちりフィルムで剥がしにくさが否めず。

もっと緩めなフィリングかと思っていましたが
フィルムを剥がす時から結構しっかり目な質感を感じます。

生地はザクザクではありませんがサクサクとしていて甘香ばしく。

レアチーズムースはクリーミーで垂れるような緩さのない濃密さもあり。

そして見た目だけだろうと味には期待していなかったのですが
レアチーズムースが予想以上に美味しく、チーズ感もしっかり。

でもレアチーズらしい酸味のある爽やかさのバランスが良く。

トースターで焼いてフィリング表面は焼き色が付いて生地はサクサクもオススメです。