【中評価】「しっかり味！」 「ねうしとら子」さんの「ニッスイ　塩ちゃんこ鍋スープ」についてのクチコミ・評価

5 塩こうじが隠し味
「白湯仕立ての地鶏スープに、赤穂の天塩（あこうのあましお）で仕上げた、コクと旨みの鍋スープです。」
スープの味付けのメインは塩とチキンエキスかな？旨みは豊かですがさっぱり。
あっさり目のスープなのでよ～く煮て具材に味を染み込ませないとポン酢かなんかをかけて食べたくなります。
野菜ももちろんですがお肉や魚介類、油揚げなどのスープに旨みをプラスしてくれるものを入れるとより美味しく頂けます。あとはスープを吸いやすい春雨も好評でした。