【高評価】「あまーい！です。佃煮みたいです。」 「レビュアー」さんの「かね七　赤魚煮付」についてのクチコミ・評価

あまーい！です。佃煮みたいです。
お中元で頂きました。真空パック？のような
もので、冷蔵庫で長期保存が可能です。
食べる際に、レンジや湯煎でのあたためを
推奨されていましたが、そのままでも食べられるとも書いてありそのままいただきました。

自分は食べていないのですが、家族が
あたためて食べてみた所、生臭くなって
あまり口に合わなかったようで…。

とくにこの魚はそうだなと思いました。
小女子の佃煮に似ていて冷たくして食べることで、美味しさがわかる味でした。
魚缶とかもそのままの方が美味しいですよね。そんな感じです。
白身魚特有のしっとりふっくらとしていながらも、かみごたえのあるいい塩梅の食感。
味も中までしっかりと染みていて白米が
進みます！

ただ、注意していただきたいのは、
柔らかいですが骨が…！
小骨はなかったですが、真ん中あたりに
硬くて太めのトガっていない骨がありました。
焼き魚だと食べる前に一気に取れるものですが
これはほぐすギリギリまでわからなかったです💦😳

魚の骨に神経質な方は気をつけて。
ガツガツ食べないでゆっくりと。

でもおいしさの評価は揺るがない美味しさで
また、気をつけていただきます。