【中評価】「エルメではないけど食感は良き」 「jasminesato」さんの「セブン-イレブン ピエール・エルメ シグネチャー エクレアキャラメルバニラ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

エルメではないけど食感は良き
エルメのエクレアとは全く別ですが、今回はシュー皮のクッキー生地が香ばしく卵ボーロのような素朴な味。
バニラクリームはヴィーンズも見えるしっかり固め。がバニラは弱め。
ボトムのキャラメルクリームはかなりねっとりタイプで味もぼんやりファストスプレッド要素が強い。
食感はハード生地にガナッシュぽいので本場のエクレア風。
味がついて行ってないので残念。
だけれど別物と考えればなくはないかな。
ただしバニラやキャラメルを追求したらダメです。

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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン

食べた日:2022年1月

投稿日:2022/01/18

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