【中評価】「味は美味しいけれど香りが弱い」 「reki014」さんの「ミニストップ　ＡＦＵＲＩ監修柚子塩らーめん」についてのクチコミ・評価

味は美味しいけれど香りが弱い
スープは期待通りの味。
コクのある塩ラーメン+柚子の雰囲気で後口さっぱりとしていて美味しい。
油でフタをしてあるタイプなのでスープ自体はアツアツ。
ただ、売り文句の柚子と付け合せの葉の物が恐らくレンチンで香りが飛んでしまっているのとオイルのフタのせいか香りを感じない。
ラーメン自体を目の前にしているのに柚子の香りも塩ラーメンの香りもしない感じ。ちょっと素っ気無い。
多分メーカーさんも解っていているから後入れ香油を用意しているのだと思う。
口に含めばしっかりと味と香りがする。

そして麺は細めんだからだと思うけれど、レンチンすると温まり方が不均一。
水分が飛びきってちょっと変色するまで熱が入っている所もあれば、ほぐれていないところもある。

チャーシューは燻製なのかな？口に入れればほんの少しスモークされた風味づけがされていると感じる。
メンマは特に悪い部分はないけどちょっと印象に残らない。

全体的にコンビニ用にまとめきれなかった様なちょっと詰めの甘い感じを受けた。
値段を含めてプチ贅沢路線だと思うし、スープは美味しいのに少し残念。