【高評価】「派手さや目新しさはありませんがそこが魅力だと思います。」 「たわけ」さんの「マルちゃん　マルちゃん正麺　芳醇こく醤油」についてのクチコミ・評価

派手さや目新しさはありませんがそこが魅力だと思います。
具は焼豚、メンマ、ねぎ、海苔二枚。
四角いチャーシューはしっかりしていて美味しいです。

麺はノンフライのマルちゃん正麺。
中太ストレート75g。
ほぐしやすさはまあまあ、コシがあります。

スープは醤油味。
エキスとしてチキンもポークも魚介も入っています。
魚介は煮干しがメインだと思います。
油は植物油と豚脂使用。
表面にキラキラと軽く浮いている程度なのでくどさはありません。

昔ながら風とも最近の淡麗系とも違う王道の醤油ラーメン、芳醇系？
ラ王とは背脂醤油か否かで棲み分けができていると思います。

新商品の醤油、味噌、豚骨を食べている日々ですが、こういう定番も食べたくなります。
いついただいても美味しいお品物です。