【高評価】「PARM パルム チョコレート」 「高野アイス」さんの「森永　ＰＡＲＭ　チョコレート」についてのクチコミ・評価

PARM パルム チョコレート
森永乳業のパルムチョコレートです。

「とろけあう濃厚なコク」

「なめらかなバニラアイスクリームを口どけのよいチョコで包んだアイスバーです。」

「なめらかなバニラアイスを
口どけの良いチョコレートで
コーティングしたパルム定番の味わい」

「しっとりなめらかな口どけで
愛され続けるPARM(パルム)の定番。

“原材料と製法にこだわったなめらかなバニラアイスクリーム”
世の中で一般的に「アイスクリーム」と呼ばれるものは、乳成分の量によってアイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイスの3つに種類分けされており、本当に「アイスクリーム」と呼べるのは乳脂肪分8％以上且つ乳固形分15％以上のものだけ。PARM(パルム)チョコレートのなめらかなバニラアイスクリームは、プレミアムアイスクリームに使われているのと同様のクリームと脱脂濃縮乳を使用した、乳脂肪分8％以上のアイスクリームグレード。さらにバニラアイスクリームの乳の味が少し濃くなるようにマスカルポーネチーズも使用しています。また、アイスクリームはフリージングに時間をかけるほど氷の結晶は大きくなり、なめらかさが失われてしまいます。だからPARM(パルム)のアイスクリームは、急速凍結で氷の結晶を細かい状態に保ち、なめらかなアイスクリームを実現しています。

“アイスと一緒に口の中でなめらかに溶け合うチョコ”
アイスクリームを包んでいるのは、オリジナルレシピで作られたチョコ。そこでPARM(パルム)のチョコは、体温と同じ温度で液状になるように、溶ける温度をコントロール。チョコとアイスクリームが口の中で一緒に溶け合うように、最適のレシピに仕立てています。このようにチョコの溶ける温度をコントロールすることにより、アイスクリームからチョコ部分がポロリとこぼれ難くしました。」

「パルムはなぜ
“はむっと”するのか。

はむっと食感とは？
噛んだ瞬間、表面のチョコとアイスに歯が同時に食い込む独特の食感。

“こだわりのチョコ”
チョコは体温で溶けるようにコントロール。
唇に触れた瞬間から溶け出す、生チョコのような絶妙なやわらかさ。
パリッと割れないこだわりのチョコが「はむっと食感」のポイント。

“なめらかで濃密なアイス”
乳脂肪分8%以上を含む「アイスクリーム」グレード。濃厚なコクが感じられるように、脱脂濃縮乳やクリーム、マスカルポーネチーズなどの質の高い乳原料を使用。
急速冷凍により氷の粒子を小さくすることで、なめらかさを実現しています。
チョコと食感が一体化した濃密なアイスは、ゆっくりと溶け、最後まで弾力のある食感に。

さあ、あなたもこの食感を
味わってみてください。 」

口に入れた瞬間アイスクリームと
一緒に溶け合う、なめらかなチョコ

こだわりの乳原料ときめの
細かい組織が実現した、
コク深いバニラアイスクリーム

種類別 アイスクリーム

製造所 冨士森永乳業株式会社

チョココーティングは、しっとり口溶け良くこってり濃厚で甘いチョコです。

バニラアイスクリームは、バニラ風味の感じられる滑らかな食感でキメの細かいクリーミーでコクのあるバニラです。

しっとり濃厚で口溶け良いチョコに、クリーミーでコクのあるバニラが良く合っていてとても美味しいです。

「パルム」の定番の「チョコレート」はかなり久しぶりに食べましたが、しっとり濃厚なチョコにコクのあるクリーミーなバニラの組み合わせが相変わらずとても美味しかったです。

チョココーティングがしっとり口溶け良くかなりこってり濃厚なチョコなので、濃厚なチョコとバニラの組み合わせが味わいたい時にはとても良いアイスだと思います。

しっとり濃厚で口溶け良いチョコに、バニラ風味豊かで滑らか食感のクリーミーでコクのあるバニラで、濃厚なチョコにコクのあるバニラがとても良く合ったパルムの定番のチョコレートでした。