【高評価】「辛くないというか、すごく甘い」 「Mk3」さんの「明星食品　究麺　夏期限定　ねぎ辛味噌」についてのクチコミ・評価

辛くないというか、すごく甘い
先日の凄麺に続いて辛口を銘打ったネギラーメン、やはりフリーズドライブロックでネギが入って、そのパーツだけ同じものみたいに見える。ネギの量は多め。

味は辛過ぎた先発と逆に、全く辛くない。注意すれば少しは辛いと感じるかもしれない程度。
逆に甘みが相当強く、また生姜も効いてるんだけど、それで相殺できないくらい甘い。
甘こってりネギ味噌ラーメンでした。
まあ生姜もネギも甘口をフォローできる要素なので、一応究麺として及第点程度にはうまいんだけど。食べてるうちに少しクドいかなーという気も。

味噌系でこの甘さなら相当に押しが強いので、凄麺の追加スパイスをこっちへ入れたら、多分両方とも丁度良かったんじゃないかという。

麺はやや太めでもっちり、質はいいし、押しがあるのでスープとの相性もいい。量も72gあるので食べでがあって嬉しい。
ネギ以外にも何か具があったら更に嬉しかったかな。