【高評価】「すっきりクリアな味わいの地ビール」 「踊る埴輪」さんの「軽井沢ブルワリー THE 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアム・クリア」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
すっきりクリアな味わいの地ビール
有名なクラフトビールの製造会社・軽井沢ブルワリー。
同じ軽井沢の地ビールとしてヤッホーブルーイング社の「軽井沢高原ビール」シリーズがありますが、あれとは別の会社のようですね。
どちらも人気の地ビール会社だそうで(^ー^)
軽井沢ブルワリーにはかなりいろんな銘柄がありますが、今回飲んだのは「プレミアムクリア」という商品。
黄金色に透き通った色あいの、ピルスナービール。
私はビールに全く詳しくない人間ですが、名前の通りめっちゃクリアだけど上品な味わいが印象的なビールでした。
原材料は麦芽とホップだけ。まず第一印象はスッキリしてるな〜と。
アルコール度5.5%の割に軽やかな口当たりで、苦味もありますがそれすらもスッキリしてますね。
仄かに感じる甘みや酸味も、全体のスッキリ感を壊さない程度の塩梅。
ただ軽いと言っても薄っぺらい味では全然なくて、麦芽の香りがとても心地よい。
上品な印象のクラフトビールでした。
ちなみにこのビールの缶は、かの有名な日本画家の千住博氏の作品。
とてもキレイな絵だとは思いますが…、ビールの味はこの絵の印象よりはもっと透き通った印象でした。
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入手:もらいもの
食べた日:2022年7月
投稿日:2022/08/06
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SweetSilさん5 キレイなパケとしっかりビター(*ノωノ)軽井沢
軽井沢ビールはいっつも
キレイなパッケージ
注いでみたら結構濃いめの
ビールの色だね~~!!! -
ビールが一番さん5 コクが素敵なプレミアム(^ ^)
軽井沢ブルワリーさんのTHE 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムクリア350ml缶。
昨日飲んだクリアは米とコーン・スターチ入っていましたが、こちらのプレミアムクリアは麦芽とホップのみ使用のビールです。
アルコール分5.5% しっかりとしたコクがズバリストライク。
さすがプレミアム、なかなか美味しくいただきました(^ ^)。 -
レビュアーさん5 キレとコクが両立(^ ^)
軽井沢ブルワリーさんから発売されています THE 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアム・クリア350ml缶。アルコール度数5.5% クリアって事ですが、しっかりとしたコクがありますね。その中にスッキリとしたキレも感じられました。コクとキレの両立、なかなか美味しくいただきました(^ ^)。
「ビール・発泡酒」カテゴリの新発売
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- ・上面発酵酵母使用したホワイトエールタイプ。
・かろやかで、ここち良い味わい。
・小麦麦芽一部使用、オレンジピール・コリアンダーシード使用。
・苦みの穏やかな国産ホップ「信州早生」とチェコ産ファインアロマホップ「ザーツ」を香りづけに一部使用。
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- ・北海道産ホップ「リトルスター」を使用。
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・晴れやかな夏らしい爽快な香りと飲みごたえ。
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