【高評価】「レモンと紅茶の相性良し」 「apricot」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　リプトン・紅茶とレモンのケーキ」についてのクチコミ・評価

レモンと紅茶の相性良し
製造はモンテール。

『紅茶ブランド「リプトン」とコラボレーションしたクリームたっぷりの紅茶とレモンのケーキです。 アールグレイの茶葉を練りこんだ紅茶生地に、リプトン紅茶の風味を凝縮した専用原料で仕立てた紅茶クリームをたっぷりと重ね、レモンペーストをトッピングして仕上げました。くちどけなめらかな紅茶クリームと爽やかなレモンの味わいを贅沢に楽しめます。』

ロールケーキと迷ってこちらを購入。

スッと口溶けの良い紅茶クリーム。紅茶風味はほんのり、甘さはしっかり。
ふわふわの紅茶生地。ややパサ感ありだけどクリームのおかげで全く気にならず。
レモンペースト…というかソース？は割と酸味がしっかり感じられ、良いアクセントに◎それでも断然甘さが勝ってました。
一気に食べるとかなりお腹にくるかも。。