【中評価】「ツルツルで上品」 「めりけん」さんの「霧しな　白蕎麦　食塩無添加」についてのクチコミ・評価

ツルツルで上品
以前、霧しなの黒蕎麦を食べたんよ。今回は白蕎麦。黒蕎麦に比べて色が白いもんで、蕎麦の風味が弱いんじゃないかと思ってまうやん。茹で時間は3〜4分。え？3〜4分？1分も幅があるんかい。んなら短いほうにしよっと。たっぷりの湯をグラグラ沸かして蕎麦をイン。3分たったらザルにあげて冷水で締めてと。今回も半分はざるそばで半分はかけそばでいただきまひょか。まずは箸で数本だけ摘んでそのままパクリ。ハイ、いつもどおり味も風味も感じやせん。3分で上げたけど、ざるそばのほうが硬め。許容範囲だけどね。表現がツルツルで喉越しバツグン。色白だから上品な印象やね。かけそばのほうが丁度ええ硬さ。こっちもズズズッと吸い込めるから調子良く食べられるんよ。まぁええんとちゃいますか。ごちそうさま。