【高評価】「しっかり抹茶のサクザクしっとりケーキタルト」 「ゆるりむ」さんの「Pasco 宇治抹茶タルト」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

しっかり抹茶のサクザクしっとりケーキタルト
その日は午前中から色々なことがあったので、いつもよりもバタバタ(ジタバタ?)していて、さらにちょっとぼんやりしていたのか、いつものように立ち回れず。。。
途中でコンビニに寄ったので、飲み物を買うつもりが、別の物に気を取られて、それだけしか購入しておらず。
一段落ついて、今日は昼食代わりの午後の軽食(いつもの菓子パンなど)をとっていなかったことに気がつきました。
うーん。。。
少し前にコンビニスイーツ食べたのですが、思ったよりも食べやすかったので、そろそろなんとなく小腹が。。。
あ。そうだ。買っておいたあれがあったっけ?
ということで、数日前に購入していたこのスイーツを、いただくことにしました。

袋をあけると、抹茶の青さを含んだような香りと、焼菓子によくある甘芳ばしい匂いがしました。

出してみると。
全体的に小ぶりで背丈は低めの丸形。
くすみ緑色に縁の方が特に茶色みを帯びた表面には、粉糖がかかっています。
こ、これは。確かに。。。
ひと回りほど小さくなられましたか?
以前のシリーズ共通サイズとは違う大きさに、ちょっぴりせつない気持ちになったのは、私だけでは無いはず。。。

とりあえず。
気をとりなおして、半分にカット。
さっそく、いただきます🍵

それでは構成と印象を上から↓順番に。

①粉糖
表面に、ほどよくかかっている。
白い。細やかに甘い。

②抹茶ケーキ
緑色をした主なケーキ部分。
きめがとても細かい。
しっとりほろりと口の中で溶け崩れていくような口どけ。
ほどなくなめらかになる口あたり。
抹茶の風味がほどよく薫る甘芳ばしい、しっとりベイクドケーキ。

③濃い抹茶ケーキ
深い緑色。
②の中ほどの④のボトムとの間に、やや少なめに入っている。
しっとりしていて、抹茶パウダーなどをぎゅっとかためて焼いたかのような、密度のある生地。
甘さひかえめ。
抹茶特有の奥行あるほろ苦い風味が口の奥でふわっと広がる。

④タルト生地
小麦と砂糖とミルクで作られた素朴で芳ばしいクッキーのかけらを固めたような印象。
(クランブルを砂糖で固めた?ような)
しっかり甘くて、粉っぽい。
なんとなく、以前のシリーズのタルトよりも芳ばしい風味が感じられるような?気のせい?
食べるたびに、ザクザク、サクサクという小気味良い食感。

となっておりました🍀
④>①+②>③
という甘さの順で。
全体的とってもしっとりとしていて、ずっしりとした重みのある生地で、小ぶりですが、なかなか食べごたえがありました。

食べるたびに、ザク、ザク、サク、サク。という食感と甘芳ばしい味わいが広がって。
二種類の異なる食感と風味の抹茶ケーキの味わいとほどよく混ざり合い。
『抹茶の風味をしっかりと楽しめる、甘くてほろ苦いしっとり抹茶ケーキタルト』
になっている印象でした。
特に凝縮されたような抹茶感のある③の部分の風味がしっかりしていて、抹茶が好きな私には結構良かったです🍵

小さくなりましたが、その分食べごたえがややアップしたように思えました。
これもまた以前のシリーズと同じように、4等分にカットして冷凍しておいて、少しずつ食べる方法でも楽しめそうです🍀

宇治抹茶タルト:337kcal
(購入額:税抜98円)

☆計量数値(参考までに)
実質量:72g

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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ

食べた日:2023年2月

投稿日:2023/02/21

コメント一覧 (6件)

他の3件のコメントを表示

コマメちゃん🍀(←て、呼んじゃう🤭♡)
えっ!?入ってないよ〜?!😵あ。中の抹茶の濃いしっとりみっしりなケーキを、こし餡と勘違いしたのかな?🤔うーん😅なんかもやもやするね!それ😖🌪️💦
餡は入ってないよ!大丈夫☆なんかね、しっとりぎゅっと詰まった感じの密度のある生地の濃い抹茶ケーキが中に入ってるの🍀
私的に好きな抹茶感やった〜✨良かったら、コマメちゃんも、ぜひぜひ🤭♡
By ゆるりむさん2023/02/22      -
こつめちゃん🍀
あら?こつめちゃんの近くでは売ってない?
うーん😥こっちでは、イオン系列のスーパーで、不定期に税抜98円で販売されてるよ☆マックスバリューとかにありそうな気がするけど、やっぱり地域で違うのかな?🤔
前のとちょっぴり変わった?のかも。二種類の抹茶ケーキ仕立てのタルトになってるよ♪もし見つかったら、ぜひ食べてみてほしいなぁ🤭✨
By ゆるりむさん2023/02/22      -
レアちん🍀
あ。このタルトは、甘さもあるけど、抹茶のほろ苦い感じも味わえるしっとりケーキタルトだと思う♪
サイズも小さめになっちゃったけど、ぎゅっと詰まった焼菓子って感じ♡
私は結構好きな感じやったよ🤭レアちんも、もし見かけたらお試しあれ😋✨
By ゆるりむさん2023/02/22      -

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