【高評価】「【合格】横浜中華街で食べられるレベルの味だ!🤩」 「レビュアー」さんの「マルハニチロ 新中華街 横浜あんかけラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
【合格】横浜中華街で食べられるレベルの味だ!🤩
ジョブチューンでマルハニチロの冷凍食品をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは合格(合格6:不合格1)
【超一流料理人のコメント】
麺とスープの絡みに関してはまだ伸びしろがある。全体としてはお家であんかけラーメンが食べられる、この値段でこの良いクオリティで美味しく食べられるということで合格にした。(菰田欣也さん)
麺を1回冷凍するというのは、生麺を使う我々も冷凍することがあるので、それで旨味と水分を飛ばす。野菜もそれぞれ食感がしっかり残っていた。とても美味しかった。(横尾博志さん)
さて。僕の評価は…👱
これすっごく美味しい!✨ 正直横浜中華街のガチの中華屋で提供してても遜色ないレベルの味だった!完成度高すぎ!👏👏👏
あんかけタレは絶妙なとろみ具合で野菜や肉の旨味をしっかり感じたし、醤油ベースのスープは魚介系の出汁がしっかり効いた淡麗系でクオリティが高い!✨
そこに細麺を使うことであんかけタレがうまく絡んでとても美味しく食べられたぜベイベー👱♥
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#ジョブチューン
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2023年2月
投稿日:2023/02/24
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Yっぽい人さん5 一杯で十分な満足感があった 紅ショウガがついてたら☆6だったなぁ~
餡掛けってより餡煮込みラーメン。いつまでも熱いので猫舌注意
常に冷凍庫に1つ常備したい -
あかざさん5 簡単に作れて、美味しいです
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こつめかわうそさん4 新中華街 横浜あんかけラーメン
426kcal/482g
豚肉ときくらげにたっぷりの野菜(もやし、白菜、たけのこ、にんじん、ねぎ、小松菜)を炒めたとろみスープがおいしいあんかけラーメンです。横浜を中心に「サンマー麺(生碼麺)」の名で根強い人気のラーメンです。麺はコシのある本格中華の卵麺です。
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エガちゃんが絶賛してた -
踊る埴輪さん5 サンマー麺はなかなかの再現度
昔からの横浜名物にサンマー麺ってラーメンがあります。
それでこの製品は冷凍食品のサンマー麺。スーパーで税別398円しましたが、評判が良いようなので初めて買ってみました(^ー^)
ちなみに私は生まれてからオッサンになるまでwず〜っと横浜市民だったので、サンマー麺は子供の頃からいろんな店で食べてます。
そんな元ハマっ子から見ても、この製品はなかなかの再現度だと思います。(ただし味はやはり、お店に全然敵わないけど) -
ちょこコーヒーさん6 安売りしていたので買ってみました。麺もスープも美味しいです。冷凍食品とは思えない😳 具は足さなくても物足りなさは感じませんでした。スープが濃すぎず程よい💖飲み干したくなるほど^^;主人も美味しいと好評でした。また食べたいです! #私の2023ベストフード
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xのっちむxさん3 エガちゃんねるに影響されてもう気になっちゃって買いました。
オールレンチンorレンチン+湯煎パターンがあるんですね。
後者で試してみましたが、手軽に作れるのに本格的なあんかけラーメンで
確かに赤坂で出されても冷凍だってわからないかもwww
最後まであつあつなのでこれからの時期にもぴったりです
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