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モンテール GODIVA プレミアムショコラのシュークリーム
「香ばしく焼き上げた生地にゴディバ監修商品専用に開発したガナッシュと濃厚ショコラクリームの2層仕立て。」
「ゴディバ監修商品専用に開発したガナッシュとベルギー産チョコレート使用のショコラペーストをブレンドした濃厚なショコラクリーム。ガナッシュと2層で仕立てました。」
「モンテールでは「おやつの時間のワクワク」を感じていただけるよう、季節限定の味わいやコラボ商品などを展開しています。今回12月のホリデーシーズンに合わせ、世界中で愛される、ベルギー・ブリュッセルで誕生したプレミアムチョコレートブランドのゴディバが監修したガナッシュを使用したシュークリームとエクレアを発売します。ゴディバ監修ならではのカカオの濃厚で芳醇なチョコレートの風味は、年末の慌ただしい日々のリフレッシュや、自分へのご褒美として、贅沢気分を味わえます。
「プレミアムショコラのシュークリーム」は、香ばしく焼き上げた生地にゴディバ監修商品専用に開発したガナッシュと濃厚ショコラクリームを2層にしたシュークリームです。ガナッシュはカカオの豊かなコクや風味が広がる贅沢な味わいに仕立てました。ショコラクリームにはガナッシュの他、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用して銅釜で丁寧に炊いたショコラペーストをブレンド。濃厚なクリームと合わせた時の調和を考え、生地は厚さを持たせ香ばしく焼き上げています。」