【中評価】「噛むほどにじわじわと」 「まめぱんだ」さんの「リブラボラトリーズ　ソイミートジャーキー　ペッパー味」についてのクチコミ・評価

噛むほどにじわじわと
お気に入りのソイジャーキーが店頭から消えてしまった…。今回はマツキヨで見つけたソイジャーキーをお試し購入。

大きさは統一性がなくバラバラ。表面はテカテカ。
食べてみると、固くてしっかりした噛みごたえがあります。大きな塊は、噛んだ時になぜかカリッとした食感があって少し違和感。でも細かいかけらの方は、繊維質な干し肉っぽい感じがする。
佃煮を思わせるような甘辛い味付け。そこにペッパーのスパイシーさがプラスされています。でも、そのスパイシーさの奥に苦味のようなものを感じる…(´ε｀；)
このソイミートジャーキーは、お口の中に入れても、すぐに味が放出されないというか、噛んでいるうちに徐々にリリースされてくる感じ。パッケージにも「噛むほどに旨みあふれる大豆ミートのジャーキー」って書いてる。うん、確かにそんな感じ。
特にハマりはしなかったけれど、おやつやおつまみで、タンパク質が摂れるのはいいと思います。