【中評価】「憧れのアイス」 「so乃」さんの「ナポリ 2Lホテル用アイスクリーム バニラ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
憧れのアイス
ナポリのアイス、商品名にホテル用と表記等々
何年も前からずっと食べたいと思ってましたが
持って帰るのに絶対溶けてしまう
2000mlの大容量で食べきるまでに劣化しそう
大容量なのでお値段高い💦、ので
購入するのを躊躇してましたが
ちょっとお安く買える機会があり思いきって買いました。
冷凍庫からすぐ出してもアイスはカチカチでなく、フワッとちょっとエアリー
でもカサを増すためにわざとらしく空気入れてるとかでなく濃密で
スッと溶けていくタイプです。
一口食べると甘い!!
なんかコクがあります。乳脂肪由来のコク、でもミルク感が強いとかでなく
他にないタイプの味です。
ハーゲンダッツでもレディーボーデンでもmowでもなく。
他にない味なので最初は慣れない味だな~と思ってましたが
食べるごとに乳脂肪的なコクや甘みを感じて
いかにもホテルで出されてそうな高級アイスって感じでした。
乳脂肪分は8.0%とハーゲンダッツの約半分、こちらは卵黄が入ってないし
ホテル用と言えどハーゲンダッツとかの味とは違うタイプ。
水あめや安定剤、乳化剤も入っててちょっとベタッとした甘さです
昔北海道で食べた雪印のロイヤルアイス?みたいな味を思い出しました。
おいしそうって思って期待して食べたけれど、美味しいというよりも
ミルク味というよりも、なんか「乳脂肪」のコクと甘さのアイス。
高級感あるアイスって感じでした。
ハーゲンダッツの、ミニカップのサイズに換算したらこれは88円位になります。
バビのピスタチオペーストと足してピスタチオアイスにすると
甘い×甘いで激甘
白あんをプラスすると濃厚な口当たりと甘さ。でも白あん由来の
コクのある甘さを感じて悪くないです。
桜葉パウダーをかけるとおいしい!しょっぱさと風味が加わりいい感じでした。
桜リキュールを足すとチェリー感が足される感じ。
大きいアイスなので色々アレンジできるのも楽しかったです。
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2023年4月
投稿日:2023/04/04
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「アイス・コンビニアイス」カテゴリの新発売
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- アールグレイの華やかな香りを存分に楽しめる、初夏の季節にぴったりなクリスピーサンドです。
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香りも心も華やぐ、濃厚ながら後味軽やかな味わいをお楽しみいただけます。
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- チョコチップを混ぜ込んだ爽やかなミントアイスの上に、チョコレートとココアクッキーをトッピングしたカップアイスです。
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- (1) 爽やかで懐かしい味わい
1980年~1990年代に一大ブームとなったはちみつレモンの味わいをイメージ。レモンの爽やかさにはちみつの程よい甘みが加わった、爽やかで懐かしい味わいをお楽しみいただけます。
(2) 味と食感の異なる2種類のアイス
外側には瀬戸内産レモンのストレート果汁とクエン酸を配合し、レモンのフレッシュ感とキレのある酸味を表現しました。内側ははちみつと瀬戸内産レモンのストレート果汁を配合し、甘すぎない懐かしい味わいに仕上げました。内側は外側よりも少し柔らかい食感に仕上げ、味と食感の変化をお楽しみいただけるアイスです。
(3) 懐かしさを感じるパッケージデザイン
はちみつとレモンの味わいを感じさせる黄色の背景で表現した、懐かしさの伝わるレトロ感が強いパッケージデザインとなっています。
- (1) 爽やかで懐かしい味わい